孩子吃奶酪棒對身體好嗎?吃奶酪棒有什么利弊,近年來,奶酪棒深受家長和孩子們的喜愛,漂亮的包裝、香甜的口味符合孩子們的喜好,家長也愿意購買這一據稱“高鈣”的小零食給孩子們吃,認為這是“健康零食”,奶酪棒是否真的有營養,對身體好?詳情見下文。
孩子吃奶酪棒對身體好嗎
很多家長喜歡給孩子買奶酪棒,認為這是一種奶酪棒“健康零食”。“奶酪棒”這個名字很容易被誤認為是奶酪。事實上,在產品包裝前后的產品信息中,提示產品類型為“再制干酪”,不等于奶酪。
市面上的“奶酪棒”是以奶酪為原料再加工而成的加工食品。按照上述標準,只要奶酪占15%以上,就是合格的“再制干酪”產品。
需要注意的是,為了迎合兒童的口味,奶酪棒經常添加許多物質,如糖、鈉、果膠、食物精華等。吃奶酪棒時,在攝入鈣、蛋白質的同時,也會攝入大量的脂肪和糖,會導致兒童超重、肥胖、消化不良等癥狀。
奶酪棒是否能補鈣,需要根據奶酪棒的成分來判斷。如果奶酪棒是由天然牛奶濃縮而成,它可以有一定的鈣補充劑和一定的營養價值。
與六年前發布的上一版指南相比,《中國居民膳食指南》(2022)再次強調多吃牛奶。牛奶和乳制品的攝入量也是300g提升到了300-500g!吨袊用裆攀持改稀(2022)建議兒童養成飲用牛奶、早餐奶酪、酸奶等習慣,以增加鈣、優質蛋白質和微量營養素的攝入。
根據《中國食品成分表》,每100g酪中鈣含量為799mg。目前市場上兒童再制奶酪的鈣含量約為148-725mg/100g之間。
一般來說,鈣含量確實很高。然而,一切都有一定程度!吨袊用裆攀碃I養參考攝入量(2013版)》推薦4-6歲、7-10歲兒童鈣攝入量為800mg/天和1000mg每天,4歲以上各年齡段鈣的最高可耐受攝入量為2萬mg每天攝入過多的鈣會增加腎結石和心血管疾病的風險。
為了滿足消費者對鈣的認知需求,一些奶酪棒會添加鈣強化劑,如碳酸鈣。根據國家標準,GB14880要求,原制奶酪和再制奶酪也可添加250-10000mg/100g的鈣。
奶酪中含有的鈣是乳鈣,吸收率高達62%-70%。與鈣強化劑相比,更容易消化吸收,是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍,是乳酸鈣的1.75倍。食用乳鈣不會引起氣脹、水腫、便秘,是目前嬰兒補鈣的較好來源。
吃奶酪棒有什么優缺點
奶酪棒可以作為零食,代替餅干、糖果、冰淇淋、巧克力等零食,但不建議代替牛奶和酸奶作為補鈣的日常營養來源。
由于奶酪棒的流行,市場上的奶酪棒產品越來越多。當家長聽說零食名字里有零食時,“奶”字,覺得對孩子有好處,為了孩子好,不管花多少錢。
奶酪是一種有3000多年歷史的古代食物,鈣含量約為牛奶的3倍,蛋白質含量約為牛奶的2倍。發酵后更容易被胃吸收。然而,在制作奶酪的過程中,需要添加鹽,馬寶知道3歲以下的嬰兒不能攝入過多的鈉,這可能會增加嬰兒的腎臟負擔,影響健康。
對于奶酪棒的消費,專家建議:不建議1歲以下嬰兒食用;1歲以上嬰兒每天攝入量不超過10g;3歲以上的兒適當食用,不建議每天食用。
網絡名人小吃奶酪棒,不能等同于奶酪。父母不應該把奶酪的營養等同于網絡名人小吃奶酪棒。雖然都有奶酪這個詞,但核心成分
奶酪確實營養豐富,鈣含量高于牛奶,但要注意奶酪和小吃奶酪棒不能等同。仔細比較奶酪和奶酪棒的配方表。
我們所說的奶酪是天然奶酪,主要成分是牛奶或羊奶,經過工藝發酵。網絡名人小吃奶酪棒有一些“偷換概念”這意味著。奶酪的成分是再制奶酪。為了追求寶寶喜歡的口味,還添加了大量的奶油、白砂糖和食用香精。
此外,再制奶酪中的磷含量高于鈣。如果寶寶過量攝入磷,也會影響鈣的吸收。
如果你想每天吃奶酪棒給寶寶補鈣,你應該注意。奶酪棒是一種零食。雖然它有補鈣的作用,但如果你讓寶寶每天不節制地吃,可能會“棒”變成“坑”。因為含有大量的糖分,寶寶吃得太多,可能會出現體重增加、齲齒等問題。
商家過度宣傳奶酪棒的營養成分,但奶酪棒在嬰兒零食中確實比其他零食更有營養,或者可以給嬰兒吃,但不建議每天吃,過度吃。
從市場上購買的奶酪棒配方表中不難看出,每100個g鈣含量為190-580mg蛋白質含量在6-7之間;.9g之間。雖然有一定的品牌差異,但營養還是有的。“真材實料”的。
就蛋白質和鈣而言,與牛奶做一個簡單的比較:2-3(20)g)奶酪棒=一杯(200ml)牛奶的營養。奶酪棒作為嬰兒零食,營養這方面還是比較多的“棒”是的,但是市面上的奶酪棒種類繁多,寶媽在選擇時要多加注意。
本文有關孩子吃奶酪棒對身體好嗎?吃奶酪棒有什么利弊就分享到這里了,小編認為給寶寶挑選合適的零食是門“技術活”,奶酪棒的配方只要看干酪,要排在配方表的前三位才靠譜,排名越靠前證明含量越多,營養成分也就更有保障。
2023-08-30
2023-08-30
2023-08-30
2023-08-28
2023-08-24
2023-08-24
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-18
2023-08-15
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-21
2023-08-18
2023-08-15
2023-08-14
2023-08-14
2023-07-06
2023-06-30
2023-06-30