發燒一般情況下是可以吃雞蛋的，但發燒患者出現胃腸道癥狀時，例如惡心、嘔吐，此時是不建議吃雞蛋的，我來為大家科普一下關于發燒能吃雞蛋嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

發燒能吃雞蛋嗎

發燒一般情況下是可以吃雞蛋的，但發燒患者出現胃腸道癥狀時，例如惡心、嘔吐，此時是不建議吃雞蛋的。

如果患者對雞蛋過敏同樣不建議吃雞蛋，發燒患者建議多吃一些新鮮的蔬菜，可以提供豐富的礦物質和維生素，提高患者的機體免疫力，促進疾病的恢復。發燒患者可能因為大量出汗和過量的排尿，有出現低鉀血癥的風險，臨床上建議多吃一些含鉀豐富的食物或者水果，例如香蕉、橙子、橘子等。發燒的患者容易出現胃腸道的癥狀，臨床上建議多吃一些容易消化的食物，例如面條、面片、面湯等。

發燒時并不是完全不能吃雞蛋，可以少量的吃一些因為在發燒的時候引起為了抵抗外來的細菌和病毒機體的代謝率會增高，而且會消耗一定量的蛋白質來幫助機體抵抗病毒和細菌這時如果少量吃一些雞蛋，可以幫助機體補充足夠的蛋白質來抵抗病毒和細菌，我來為大家講解一下關于發燒能不能吃雞蛋?跟著小編一起來看一看吧!

發燒能不能吃雞蛋

發燒時并不是完全不能吃雞蛋，可以少量的吃一些。因為在發燒的時候引起為了抵抗外來的細菌和病毒機體的代謝率會增高，而且會消耗一定量的蛋白質來幫助機體抵抗病毒和細菌。這時如果少量吃一些雞蛋，可以幫助機體補充足夠的蛋白質來抵抗病毒和細菌。

但是雞蛋不能多吃。因為發燒的時候胃腸道蠕動會減弱消化能力也會降低，雞蛋中含有豐富的蛋白質，不太容易被胃腸道消化和吸收會加重胃腸的負擔，有可能會造成腹痛腹瀉消化不良等對于人體會有不好的影響。

由于雞蛋中含有大量的蛋白質，主要是卵球蛋白和卵蛋白，這是完全的蛋白質，很容易被人體吸收，吃雞蛋后會產生額外的熱量，導致機體熱量增加，如果此時發燒會導致發燒癥狀更加嚴重，下面我們就來說一說關于發燒為什么不能吃雞蛋?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

發燒為什么不能吃雞蛋

由于雞蛋中含有大量的蛋白質，主要是卵球蛋白和卵蛋白，這是完全的蛋白質，很容易被人體吸收，吃雞蛋后會產生額外的熱量，導致機體熱量增加，如果此時發燒會導致發燒癥狀更加嚴重。

在發燒之后胃腸道功能會有所下降，消化能力比較弱，而雞蛋內含有豐富的蛋白質和蛋氨酸，另外還含有一些飽和脂肪酸，這些營養成分一般不太容易被胃腸道消化吸收，很容易會出現消化不良的現象。

遼寧讀者李先生問：從小到大，每次感冒發燒，家人就不讓我吃雞蛋，但為什么不能吃，又說不出原因，只說是老話傳下來的。我在網上查，看到有“雞蛋屬于高熱量、高蛋白類食物，不利于體溫的下降，甚至還會引起積食等消化不良的癥狀，加重發燒”的說法。想問問專家，發燒了真不能吃雞蛋嗎?

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅答：蛋白質的確具有“特殊動力作用”或稱“熱效應”，所以吃了高蛋白質的食品之后，人會感覺到發熱。這種發熱所散發的能量，大約占到蛋白質所含能量的30%。也就是說，如果吃一個雞蛋，其中含蛋白質約6克，含有能量24千卡，30%就是7.2千卡，而每人每天需要的能量為2000千卡左右。所以，對于絕大多數感冒發燒患者來說，吃一個雞蛋所造成的身體發熱，絕對不足以影響體溫。

雞蛋中的蛋白質、脂肪都是最容易被人體吸收利用的狀態，消化吸收率幾乎是各種動物性食品里最高的一種。如果不用油炒、油炸等方法烹調，并不會給感冒發燒病人的消化系統帶來負擔。一個雞蛋含7克左右脂肪，只相當于同樣重量瘦豬肉的一半，且不油膩。而且，雞蛋中含有12種維生素，各種B族維生素十分豐富，維生素ADEK齊全。發燒時，人體的新陳代謝加快，身體中蛋白質分解加速，多喝水、多排尿、多排汗等幫助康復的措施，同時也使B族維生素和維生素C的排出量大大增加。

由此可見，發燒時吃雞蛋有助補充多種營養。發燒的時候，人體消化吸收功能下降，胃腸蠕動減弱，消化液減少，宜吃清淡易消化的食物，不能吃過多蛋白質來增加肝腎負擔，這是對的。但考慮到發燒對身體營養儲備的消耗，適當補充一點含有蛋白質的食物，還是必要的。所以，發燒時吃點湯面或粥，配上一碗蛋花湯或者雞蛋羹，再加點蔬菜和水果，對病人有益無害。