牛油果的正確吃法，有哪些呢?眾所周知，牛油果是深綠色橢圓形的熱帶水果，果肉細嫩，香氣濃郁，有很多營養元素，但是很多朋友不知道怎么吃牛油果。下面牛油果的正確吃法介紹給大家。

牛油果的正確吃法1

一、牛油果怎么吃好吃

1、牛油果直接生吃比較好吃，這樣可以讓人們品嘗到牛油果的原汁原味，但直接吃牛油果是一定要選擇那些自然成熟的牛油果，用手按壓它的表皮是要感覺它里面的果肉比較軟才可以這樣的，牛油果切開以后去掉里面的果核，取出里面的果肉可以直接吃。

2、牛油果和雞蛋搭配在一起烤著吃也特別好吃，在需要的時候可以把準備好的新鮮牛油果從中間切開，把它里面的果核挖掉，然后取一個雞蛋，直接磕開到原先果核存在的位置，再撒上適量黑胡椒和海鹽，直接把它放到烤箱中烤熟即可。

二、牛油果的正確吃法

1、水果沙拉

用牛油果做水果沙拉是牛油果最正確的吃法，在做的時候需要把新鮮牛油果去掉果皮，再去掉中間的果核，把得到的果肉切成片或者塊狀，然后搭配其他自己喜歡的水果，把它們放在一起挑魚，淋上適量沙拉醬，吃的時候調勻就可以。

2、做果醬

牛油果做果醬也是它最正確的吃法，在用牛油果做果醬的時候，要選擇那些完全熟透的牛油果，把它切開以后挖出里面的鮮嫩果肉，用勺子搗碎，再加入適量白糖和蜂蜜調原以后腌制，一會煙好以后入鍋熬煮，把它熬成濃稠的醬狀，關火降溫就能得到做好的牛油果果醬，它能直接吃也能配面包吃。

牛油果的正確吃法2

1、取食果實

牛油果外層綠油油的外皮不能吃，它中間有一個個頭很大的果核也不能吃，所以在吃牛油果時，應該把它從中間切開，先挖掉中間的果核，然后再把它的'果肉用水果刀劃成塊狀，用小勺直接挖出來放在嘴里吃，余下的果皮可以直接丟掉。

2、醮食芥末

牛油果還可以搭配芥末和醬油等調味料一起吃，特別是那些沒有完全熟透的牛油果，在洗凈以后，去掉果核，再把果肉切成薄片，然后把芥末和醬油放在一起，調成料汁，吃的時候取牛油果的薄片去醮食料汁味道與口感也特別好。

3、烤牛油果

牛油果不但可以和其他水果一樣直接吃，還可以放到烤箱中烤著吃，在烤牛油果時，可以把新鮮的牛油果從中間切開，挖掉中間大大的果核，然后在他存有果核的部位放一個雞蛋，再撒上適量食鹽和少量的黑胡椒粉，直接放入到烤箱中烤5到7分鐘，烤好以后會有濃郁的香氣，而且吃起來口感也特別好。

4、做奶昔

牛油果的果肉特別細嫩爽滑，在吃的時候還可以把它喝純牛奶，與酸奶搭配在一起做奶昔，制作時需要準備一個新鮮牛油果，去掉果皮和果核，把它的果肉切成小丁，放到料理機中，再加入準備好的牛奶，用料理機攪拌均勻，取出以后裝到杯子中就是美味的牛油果奶昔。